Unagiya Ichinoji
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利用シーン
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ランチ, ディナー, 夜食 
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| 平均 |
$43.3 $88.1 |
| 所在地 |
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| シェア | |
看板メニューはひつまぶし！東京・白金にある老舗の名店、三田宮川で修業した日本人店主がシンガポールに渡ってご自身で開いたお店がここUnagiya Ichinoji。Robertson Quayで炭火焼きの本格派鰻料理が食べられるとあって、日本人・ローカルともに大人気です。物腰柔らかで爽やかな店主さんが、日本人のお客さんだと喜んで迎えて下さいました。そのお人柄がお料理にも出ているような、一品一品が丁寧な仕上がりと日本らしい美しい盛り付けです。
ランチで看板メニューのひつまぶしと、うな重をいただきました。ひつまぶしは松竹梅・特大の４サイズ。竹（Mサイズ）を選びました。女性ならお腹いっぱいに感じるぐらいなので、梅（Sサイズ）でも良いかもしれません。でも、鰻好きならMサイズでガッツリいっちゃってください！
うな重はフルサイズとハーフの2サイズでした。うなぎがふっくら！フルサイズのうな重が一人分でちょうどよかったので、ハーフだと物足りないかなと思います。
ひつまぶしとうな重のどちらも香ばしく焼かれており、炭の香りとおこげがしっかりと感じられました！近くの席では日本人ビジネスマンが送別ランチに来ており、人気さがうかがえます。
また後日、ディナータイムで鰻白焼き味噌ソース、うざく、うまき、うなぎ茶碗蒸しをいただきました。鰻白焼き味噌ソースとうざくは、カリッと焼かれた鰻の食感とソースやお酢がマッチしてお酒の進む味です。うまきやうなぎ茶碗蒸しは、口の中でじゅわっと溢れるお出汁の味に鰻の香りが包まれてこれまた絶品！鰻料理をつまみながらお酒を飲んで、〆にひつまぶし、の鰻三昧もオススメです。
ランチで看板メニューのひつまぶしと、うな重をいただきました。ひつまぶしは松竹梅・特大の４サイズ。竹（Mサイズ）を選びました。女性ならお腹いっぱいに感じるぐらいなので、梅（Sサイズ）でも良いかもしれません。でも、鰻好きならMサイズでガッツリいっちゃってください！
うな重はフルサイズとハーフの2サイズでした。うなぎがふっくら！フルサイズのうな重が一人分でちょうどよかったので、ハーフだと物足りないかなと思います。
ひつまぶしとうな重のどちらも香ばしく焼かれており、炭の香りとおこげがしっかりと感じられました！近くの席では日本人ビジネスマンが送別ランチに来ており、人気さがうかがえます。
また後日、ディナータイムで鰻白焼き味噌ソース、うざく、うまき、うなぎ茶碗蒸しをいただきました。鰻白焼き味噌ソースとうざくは、カリッと焼かれた鰻の食感とソースやお酢がマッチしてお酒の進む味です。うまきやうなぎ茶碗蒸しは、口の中でじゅわっと溢れるお出汁の味に鰻の香りが包まれてこれまた絶品！鰻料理をつまみながらお酒を飲んで、〆にひつまぶし、の鰻三昧もオススメです。
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 6732 1970
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 11:30~14:30 / 17:00~21:00 |
| 火 | 11:30~14:30 / 17:00~21:00 |
| 水 | 11:30~14:30 / 17:00~21:00 |
| 木 | 11:30~14:30 / 17:00~21:00 |
| 金 | 11:30~14:30 / 17:00~21:00 |
| 土 | 11:30~14:30 / 17:00~21:00 |
| 日 | 11:30~14:30 / 17:00~21:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-05, 30 ROBERTSON QUAY, VILLAGE RESIDENCE ROBERTSON QUAY, 238251
- DT20 Fort Canning NE5 Clarke Quay TE16 Havelock
更新日:
