Rong Cheng Bak Kut Teh
3.83
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利用シーン
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いつでも |
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平均 |
$7.1 - |
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所在地 |
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シェア |
1976 年創業、40 年以上の歴史を持つバクテー屋、Rong Cheng。創業者の Lim さんがこちらの Sin Mingで店を始めた後、Midview City に彼の息子さんが経営する 2 店舗目をオープンしました。
Rong Cheng はシンガポールで初めてバクテーに「ドラゴンリブ」と呼ばれるスペアリブ(豚の体で一番大きい、16 本の肋骨)を使用した店でもあります。バクテーは毎日新鮮なポークリブを何時間もかけて水、ニンニク、胡椒と一緒に煮込んだ伝統的な潮州スタイル。バクテーだけでなく、油条やビーンカードスキンなど、サイドメニューも豊富です。
おすすめはコレ!
看板メニューの Signature Dragon Rib Soup をいただきました。太くて大きな骨のついた立派なポークリブがどんと出てきてボリューム感に圧倒されました!肉と脂身の比率がちょうどよく、長時間煮込まれているにも関わらず柔らかく仕上がっています。骨からも簡単に剥がれるので食べやすさも◎。スープは胡椒とニンニクがしっかり効いていますが、肉の旨味を引き立つ絶妙なバランスです。バリューミールで注文すると、このドラゴンリブスープにごはんと副菜 1 種類(ソルテッドベジ、豚の皮の煮込み、煮卵などから選択)がついて$10.5 と非常にお得ですので、お腹が減っている時はぜひそちらを注文してみてください。
車でないとアクセスが悪いのが難点ですが、足を運ぶ価値ありのバクテーです!
看板メニューの Signature Dragon Rib Soup をいただきました。太くて大きな骨のついた立派なポークリブがどんと出てきてボリューム感に圧倒されました!肉と脂身の比率がちょうどよく、長時間煮込まれているにも関わらず柔らかく仕上がっています。骨からも簡単に剥がれるので食べやすさも◎。スープは胡椒とニンニクがしっかり効いていますが、肉の旨味を引き立つ絶妙なバランスです。バリューミールで注文すると、このドラゴンリブスープにごはんと副菜 1 種類(ソルテッドベジ、豚の皮の煮込み、煮卵などから選択)がついて$10.5 と非常にお得ですので、お腹が減っている時はぜひそちらを注文してみてください。
車でないとアクセスが悪いのが難点ですが、足を運ぶ価値ありのバクテーです!
![HANNA](https://jhk-prd.s3.ap-southeast-1.amazonaws.com/images/users/92/20210329000000.png?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=AKIAZGA5PF5EHVAV2BTI%2F20240616%2Fap-southeast-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240616T043359Z&X-Amz-Expires=604800&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=900cc0884029022a4f757788302453cb6818ae929369188ce1e067b06dc956fa)
HANNA
Photographer / 滞在期間1年
旅行、ゲーム、お酒
- 電話番号
- +65 6684 1889
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 07:00~21:00 |
火 | 07:00~21:00 |
水 | 07:00~21:00 |
木 | 07:00~21:00 |
金 | 07:00~21:00 |
土 | 07:00~21:00 |
日 | 07:00~21:00 |
備考 | 7:00 - 21:00 |
Foods | ||
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- #01-114,01-117, 26 SIN MING LANE, MIDVIEW CITY, 573971
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- Ai Tong Sch, Opp Ai Tong Sch, Blk 454, Opp Blk 454
- TE7 Bright Hill CC16 Marymount NS17 CC15 Bishan
更新日: