Sushi Bar
2.16
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利用シーン
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ランチ, ディナー, 夜食 |
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平均 |
$26.9 - |
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所在地 |
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シェア |
The Sushi Barの誕生の裏には、忍耐の物語であります。オーナーシェフ、Eugene Hengは、初めて自分の飲食店(The Sushi Barではありません)を出す前に、いくつかの店で見習いを経験しました。そして自分のお店を出すものの、 残念ながら、うまくはいきませんでした。しかし、彼はその失敗に負けることなく、自分の兄、パートナー、そしてパートナーの親友と団結し、2012年にThe Sushi Barをオープンしました。最初の出店は Far East Plazaの静かな一角。彼らはお店を成功させるべく、懸命に働きました。 やがてモール内の店舗敷地を1.5倍に拡大するほどに成長。さらに、Ngee Ann Cityにもチェーン店をオープンし、Tampines 1にも店舗を出すまでになりました。
おすすめはコレ!
新鮮なお刺身、美味しい丼、そしてもちろん極上のお寿司を味わうなら、The Sushi Barがおすすめです。私は平日の夕方にお店に着きましたが、店内はすでにお腹を空かせたお客で満席でした! 幸いにも、私たちはすぐ席に座ることができました。そして海鮮ちらし丼(26.90ドル)と炙り鮭めかじき明太丼(24.90ドル)を注文しました。どちらも分厚く新鮮なお刺身がふんだんに盛り付けられています。 海鮮ちらし丼には、サーモン、マグロ、ブリ、カジキ、炙りサーモン、ホタテの刺身に、イクラと卵焼きのスライスがたっぷり乗っていました。刺身は脂がのっていて、口の中でとろけるようでした。 炙り鮭メカジキ丼は、炙ったサーモンとメカジキにたっぷりの明太子がかけられていました。炙ることで焦げ目とスモーキーさが加わり、明太子ソースの甘みが全体を引き締めていました。
新鮮なお刺身、美味しい丼、そしてもちろん極上のお寿司を味わうなら、The Sushi Barがおすすめです。私は平日の夕方にお店に着きましたが、店内はすでにお腹を空かせたお客で満席でした! 幸いにも、私たちはすぐ席に座ることができました。そして海鮮ちらし丼(26.90ドル)と炙り鮭めかじき明太丼(24.90ドル)を注文しました。どちらも分厚く新鮮なお刺身がふんだんに盛り付けられています。 海鮮ちらし丼には、サーモン、マグロ、ブリ、カジキ、炙りサーモン、ホタテの刺身に、イクラと卵焼きのスライスがたっぷり乗っていました。刺身は脂がのっていて、口の中でとろけるようでした。 炙り鮭メカジキ丼は、炙ったサーモンとメカジキにたっぷりの明太子がかけられていました。炙ることで焦げ目とスモーキーさが加わり、明太子ソースの甘みが全体を引き締めていました。

Lima
housewife / 滞在期間6年
cooking
- 電話番号
- +65 9653 6464
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
-
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
月 | 11:30~15:30 / 17:00~21:45 |
火 | 11:30~15:30 / 17:00~21:45 |
水 | 11:30~15:30 / 17:00~21:45 |
木 | 11:30~15:30 / 17:00~21:45 |
金 | 11:30~21:45 |
土 | 11:30~21:45 |
日 | 11:30~21:45 |
備考 |
Foods | ||
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- #04-28, 14 SCOTTS ROAD, 228213
- Far East Plaza
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- Far East Plaza, Thong Teck Bldg, Royal Plaza On Scotts, Orchard Stn/Tang Plaza
- NS22 TE14 Orchard NS21 DT11 Newton
更新日: