Classic Golden Spoon Seafood

4.42
  
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利用シーン Suitable For Information

いつでも

Hygiene Grading Scheme B
平均

$112.5 $110.0

所在地

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名店揃いのチョンバルエリアの中でも、スリランカ産の新鮮なカニを使ったクラブビーフンで名を馳せるのがこちらのClassic Golden Spoon。チョンバルマーケットすぐ近く、地元民で賑わう人気店です。チリクラブやペッパークラブはもう飽きた、一味違うカニ料理が食べたい!という方は要チェック!連日超満員なので、予約をお忘れなく。

名物のGolden Spoon Bee Hoon Crab(クラブビーフン)はワンサイズ、4人で食べて丁度よいくらいの大きさでした。天然物を使用しているとあってカニの身はしっとりふわふわで食べ応え抜群です。何より濃厚なカニの出汁をたーーっぷり吸ったビーフンがもう絶品!カニの旨味がぎゅっと濃縮されたスープの味に、箸が止まりません。出汁・旨味を愛する日本人好みの味だと思います。スタッフさんから是非と勧められたBamboo Clams(巨大なマテ貝)は肉厚で弾力があり、ニンニクたっぷりでパンチが効いていながらも貝の味をきっちり感じられる一品です。他にもCereal Prawn、Pan-fried Coffee Ribs、Deep-fried Tofu with Cereal & Pumpkin Sauceをいただきましたが、どれも素材の新鮮さがわかる、こだわりの料理ばかりでした。また、料理が冷めてからも温め直してくれたり、カニを食べ終わると残ったビーフンを取り分けて大皿を下げてくれるなど、スタッフの方々の親切さが印象に残っています。閉店時間ギリギリまで居座ったにも関わらず笑顔で送り出してくださり、またリピートしようと決めました。

名物のGolden Spoon Bee Hoon Crab(クラブビーフン)はワンサイズ、4人で食べて丁度よいくらいの大きさでした。天然物を使用しているとあってカニの身はしっとりふわふわで食べ応え抜群です。何より濃厚なカニの出汁をたーーっぷり吸ったビーフンがもう絶品!カニの旨味がぎゅっと濃縮されたスープの味に、箸が止まりません。出汁・旨味を愛する日本人好みの味だと思います。スタッフさんから是非と勧められたBamboo Clams(巨大なマテ貝)は肉厚で弾力があり、ニンニクたっぷりでパンチが効いていながらも貝の味をきっちり感じられる一品です。他にもCereal Prawn、Pan-fried Coffee Ribs、Deep-fried Tofu with Cereal & Pumpkin Sauceをいただきましたが、どれも素材の新鮮さがわかる、こだわりの料理ばかりでした。また、料理が冷めてからも温め直してくれたり、カニを食べ終わると残ったビーフンを取り分けて大皿を下げてくれるなど、スタッフの方々の親切さが印象に残っています。閉店時間ギリギリまで居座ったにも関わらず笑顔で送り出してくださり、またリピートしようと決めました。

HANNA

HANNA

Photographer / 滞在期間1年

旅行、ゲーム、お酒

電話番号
+65 9118 5544
お支払い方法
  • Cash Only
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※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。

11:00~14:30 / 17:00~23:00
11:00~14:30 / 17:00~23:00
11:00~14:30 / 17:00~23:00
11:00~14:30 / 17:00~23:00
11:00~14:30 / 17:00~23:00
11:00~14:30 / 17:00~23:00
11:00~14:30 / 17:00~23:00
備考




  • #01-11, 62 SENG POH LANE, 160062
  • TE16 Havelock EW17 Tiong Bahru EW16 NE3 TE17 Outram Park
ここも美味しいよ!

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