Lau Ah Tee Bak Kut Teh
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利用シーン
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いつでも 
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| 平均 |
$9.7 - |
| 所在地 |
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| シェア | |
MRT Boon Keng駅すぐ！HDB1階で近隣住民の胃袋を支えるローカルレストラン。潮州スタイル（白いペッパースープ）の肉骨茶と新鮮な魚料理にリピーターたちが早朝から集まります！ Lau Ah Teeさんは、17歳の頃に肉骨茶有名店の黄亜細（(Ng Ah Sio)の創業者の元で働いていたそうです。そこでの経験を土台に、ご自身のお店「Lau Ah Tee Bak Kut Teh」を開きました。ガーリックとコショウの実だけで作られた肉骨茶は、柔らかく、骨からスルスルと身が剥がれる本格派潮州肉骨茶です！
肉骨茶は、透き通った綺麗なスープ、かき混ぜると下に溜まったペッパーを効かすことができますが、上澄みだけをすくうと優しい味で、交互に頂きました。ソースは2種類ついてきました。１つは、よくある甘めのダークソイソース。もう一つの赤いチリソースは酸っぱめで細かい唐辛子の粉が入っていました。
Braised Pig Trotterで豚足もお試し！トロッとしたところだけでなく、赤身も付いていて色んな食感が楽しめました！
天井にはファンが回り、自然の風が心地よいダイニングスペースでした。店員さんは中国語メインですが、指差しだけでなんとかなります！ローカル民のリアルな雰囲気も味わえるレストランなので、チェーン店に飽き始めた在住者におすすめしたいお店です。
肉骨茶は、透き通った綺麗なスープ、かき混ぜると下に溜まったペッパーを効かすことができますが、上澄みだけをすくうと優しい味で、交互に頂きました。ソースは2種類ついてきました。１つは、よくある甘めのダークソイソース。もう一つの赤いチリソースは酸っぱめで細かい唐辛子の粉が入っていました。
Braised Pig Trotterで豚足もお試し！トロッとしたところだけでなく、赤身も付いていて色んな食感が楽しめました！
天井にはファンが回り、自然の風が心地よいダイニングスペースでした。店員さんは中国語メインですが、指差しだけでなんとかなります！ローカル民のリアルな雰囲気も味わえるレストランなので、チェーン店に飽き始めた在住者におすすめしたいお店です。
LENA
滞在期間5年
ピアノ、散策、ダンス
- 電話番号
- +65 9755 5250
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 07:00~21:00 |
| 火 | 07:00~21:00 |
| 水 | 07:00~15:00 |
| 木 | 07:00~21:00 |
| 金 | 07:00~21:00 |
| 土 | 07:00~21:00 |
| 日 | 07:00~21:00 |
| 備考 |
| Foods | ||
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- #01-67, 34 WHAMPOA WEST, BENDEMEER VILLE, 330034
- NE9 Boon Keng DT23 Bendemeer EW10 Kallang
更新日:
