Sin Huat Eating House
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利用シーン
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ディナー, 夜食 
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|---|---|
| 平均 |
- $79.4 |
| 所在地 |
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| シェア | |
ゲイランロード沿いにあるシーフードがメインのシンガポールローカル料理を提供するお店です。マカンス〇〇で最高の箸6本を獲得していて、何年もミシュ〇〇ビブグルマンに選出されるなど数多くの受賞歴があります。
年季の入ったローカル感漂うお店で、メニューはありませんので、蟹や魚、海老、帆立など食べたいものをお店の方に伝えて注文します。中でも有名なのはクラブビーフンです。蟹は重さによって値段が変わります。また、オタオタもシグネチャーメニューなのでぜひ注文しましょう。他には海老の料理やホタテ料理、野菜料理などもあります。どれもオーダー後に調理し始めるので時間がかかります。待つ心づもりで行きましょう。
夜ご飯を食べに伺いました。年季の入ったお店で、蟹も見当たらず本当に美味しい料理が食べれるのかなと不安になりましたが、オーナーが注文を聞きにきてくれ、クラブビーフンとホタテ、オタオタ、野菜炒めを注文しました。
まず最初に来たのはオタオタ。温かくピリ辛のオタオタは魚の身の触感が残っていて、旨みたっぷり♪癖なく美味しいオタオタで早めに出てくるので前菜にぴったりです！次に野菜炒め。こちらも早めに出てきました。
ホタテはさっきまで水槽で生きていた新鮮なホタテです！醤油や黒味噌、にんにく、生姜などで味付けされた濃いとろみのあるソースが絶品です♪
クラブビーフンは、立派な蟹とたっぷりの卵、コシのあるビーフンに出汁の効いたスープが絡んで、とっても豪勢な料理です。クラブビーフンが出てくるまでに1時間ほどかかりましたが、他の料理も順番にコースのように出てくるのでそんなに待った感じはしませんでした。この日のクラブビーフンは104ドルと結構いいお値段でしたが食べる価値ありです！
夜ご飯を食べに伺いました。年季の入ったお店で、蟹も見当たらず本当に美味しい料理が食べれるのかなと不安になりましたが、オーナーが注文を聞きにきてくれ、クラブビーフンとホタテ、オタオタ、野菜炒めを注文しました。
まず最初に来たのはオタオタ。温かくピリ辛のオタオタは魚の身の触感が残っていて、旨みたっぷり♪癖なく美味しいオタオタで早めに出てくるので前菜にぴったりです！次に野菜炒め。こちらも早めに出てきました。
ホタテはさっきまで水槽で生きていた新鮮なホタテです！醤油や黒味噌、にんにく、生姜などで味付けされた濃いとろみのあるソースが絶品です♪
クラブビーフンは、立派な蟹とたっぷりの卵、コシのあるビーフンに出汁の効いたスープが絡んで、とっても豪勢な料理です。クラブビーフンが出てくるまでに1時間ほどかかりましたが、他の料理も順番にコースのように出てくるのでそんなに待った感じはしませんでした。この日のクラブビーフンは104ドルと結構いいお値段でしたが食べる価値ありです！
Meria
WRITER / 滞在期間1.5年
ダンス、歌、水泳
- 電話番号
- +65 6744 9755
- お支払い方法
-
- ホームページ・SNS
- -
※コロナの影響で、お店の営業時間が変更している可能性もあります。
| 月 | 18:30~01:00 |
| 火 | 18:30~01:00 |
| 水 | 18:30~01:00 |
| 木 | 18:30~01:00 |
| 金 | 18:30~01:00 |
| 土 | 18:30~01:00 |
| 日 | 18:30~01:00 |
| 備考 |
- 659 GEYLANG ROAD, 389589
- EW9 Aljunied EW8 CC9 Paya Lebar CC10 DT26 MacPherson
更新日:
